Картофель с охотничьими колбасками в духовке

Картофель с охотничьими колбасками в духовке

Пикантный картофель с охотничьими колбасками - это отличный вариант для ужина на скорую руку. Потребуется всего десять минут вашего времени, чтобы приготовить это аппетитное блюдо. Все остальное время картофель запекается в духовом шкафу. Этот гарнир на скорую руку сэкономит ваше время, особенно в те дни, когда вы только вернулись с работы и хотите поскорее отдохнуть.

Продукты:

  • картофель - 6 шт,
  • охотничьи колбаски - 5 шт,
  • шампиньоны - 100 г,
  • лук - 2 шт,
  • паприка - 1/2 ч.л,
  • сушеные травы - 1/2 ч.л,
  • соль - по вкусу,
  • черный молотый перец,
  • рафинированное растительное масло - 1 ст.л;

Время приготовления: 1 час 10 минут

Выход: 1100 г

Калорийность: 119,73 ккал/100 грамм

Последовательность приготовления:

  1. Прежде всего нужно очистить картофель и хорошо промыть. Обсушить картофель впитывающим бумажным полотенцем и разрезать овощи на половинки. Выложить половинки картофеля в форму для запекания. Лучше всего, если форма будет чугунная или глиняная. Прежде всего нужно очистить картофель и хорошо промыть

  2. Нарезать грибы толстыми слайсами. Измельчить полукольцами репчатый лук. Копченые колбаски стоит нарезать довольно крупными кусочками. Добавить ингредиенты к картофелю. Нарезать грибы толстыми слайсами

  3. Сбрызнуть компоненты гарнира растительным маслом. Лучше всего использовать ароматное кукурузное или оливковое масло.

  4. Всыпать паприку, сушеные травы, соль и перец. По желанию можно добавить горошины ароматного душистого перца и лист лавра. Перемешать ингредиенты блюда. Накрыть форму крышкой и отправить заготовку блюда в духовку на час. Температура запекания картошки с охотничьими колбасками - 180 градусов. Всыпать паприку, сушеные травы, соль и перец

  5. Пикантный картофель с копчеными колбасками готов к подаче! Пикантный картофель с копчеными колбасками готов к подаче

Картошка с охотничьими колбасками - это вкусное и сытное блюдо, которое украсит как повседневный, так и праздничный ужин. Гарнир простой в приготовлении, ароматный и пикантный. Приготовление картошки с колбасками займет минимум времени! А простые и бюджетные ингредиенты найдутся на кухне у многих хозяек. Если же колбасок в запасе нет, можно добавить любые любимые сосиски или ломтики копченой колбаски.

Приятного аппетита!